2020年,麦当劳迎来了入华 30 周年。为了让周年纪念更有意义,麦当劳发布了周年限定周边,包括有四色的麦麦短袜、两色的麦麦开心 T 恤以及印有经典巨无霸、薯条和麦旋风图案的麦麦笔记本,用户登陆麦当劳的小程序“麦当劳无限店”即可购买。

关注麦当劳的人可能会发现,将品牌元素与日常消费品进行组合的周边产品营销,已经成为麦当劳日常营销的重要组成部分。T恤、袜子等鞋服和笔记本、购物袋之类日常消费品,几乎是麦当劳每次重要活动的必备内容。比如,2019年,消费者同样能够买到颜色、款式类似的周边产品。

作为一家老牌快餐连锁企业,麦当劳为何坚持卖周边产品?

其实,玩周边产品营销早已成为品牌尤其是知名大品牌提升影响力,获取消费关注度的重要手段。某种意义上甚至可以说,没有周边产品的品牌算不上知名品牌。

什么是周边产品营销?

“周边产品”这一概念最早从动漫、游戏产业中衍生而来,具体含义指以游戏动漫为载体,对其周边的潜在资源进行挖掘,经授权后生产出来的各式各样的产品。以各类知名动漫形象为原型生产出来的玩具、手办、日用品等,都可以归入周边产品行列。

比如,《变形金刚》系列曾经是无数中国男孩童年梦想,借助动漫影响力,以“擎天柱”等剧中角色为原型的机器人玩具就成为了最受欢迎的男孩玩具系列之一。

不同品牌推出周边产品的目的有根本性差异:一种侧重于新产品开发和销售,重点是利用已有品牌价值和影响力,通过周边产品直接获利,影视动漫玩具的周边营销就属于这种;另一类则侧重于品牌营销,重点不在于周边产品销售的直接收益,而是以创意周边吸引消费者注意力,最终提升品牌知名度和影响力。

而后一种正是本文所要讨论的周边产品营销,也是麦当劳们所乐于操作的。正因为周边产品有吸引消费者注意力,提升品牌影响力的作用,这些年来,其发展早已突破动漫和游戏产业圈层,出现在各个行业,蔓延至时尚圈、食品界、服饰类等等;出现的跨界形式也十分丰富,包括衣服、袋子、小饰品、美妆品等。

比如,人们熟知的打火机品牌Zippo推出过香水、知名跑车品牌保时捷做过手表、美妆品牌资生堂开过甜品店、啤酒品牌嘉士伯推出过啤酒沐浴露、大名鼎鼎的运动品牌耐克则做过手游……

作为快餐界历史悠久的大品牌,麦当劳、肯德基和汉堡王三家都曾推出过让人颇感意外的周边产品,堪称这一领域的“老司机”。

一、麦当劳汉堡味香薰蜡烛:闻着就想吃

今年2月,为了庆祝最受欢迎的麦当劳“足三两”牛肉汉堡开卖的第50周年,麦当劳推出一系列周边商品,其中的重磅角色就是一组汉堡味香薰蜡烛。

这套香薰蜡烛共有6种香味,而这些香味正是“足三两”牛肉汉堡的原材料香味:面包、洋葱、奶酪、酸黄瓜、番茄酱以及100%新鲜牛肉。每个蜡烛重67克,大约可以点燃25小时,单独点燃一个蜡烛,你能闻到它所代表的成分的味道。麦当劳建议大家将蜡烛一起点燃,那么“足三两”牛肉汉堡就会出现在你面前,是不是闻着就想吃呢!

麦当劳在评论这款周边时说:“我们想要让用户获得最充足的美味。”而这款周边的作用,就让人们在调动嗅觉感官,充分去欣赏到以往不曾注意过的细节的同时,加深消费者对产品的理解和印象。

二、肯德基炸鸡味防晒乳:行走的炸鸡味

作为与麦当劳齐名的餐饮品牌,肯德基在周边产品营销方面也可谓当仁不让,它推出的炸鸡味防晒乳就曾让人印象深刻。

肯德基的主推产品韩式炸鸡,绝大多数人都吃过,在大一点的城市店里基本上都能买到。而肯德基为了推广这款产品,在营销上也是“费尽心机”,2017年8月就曾发布了一款名叫“韩式炸鸡味防晒乳”的周边产品。

肯德基强调,该产品并不只是一个噱头,真的是一款能够擦抹且具备防晒隔离作用的护肤产品,只不过其最大的特点在于——擦抹之后会给你释放出“韩式炸鸡味”,助你成为一只“行走的炸鸡”,没有足够勇气的人估计不敢在吃货遍地的地方使用。

“韩式炸鸡味+防晒乳”出人意料地组合本身就极具话题性,再加上肯德基不遗余力地营销宣传,该产品发布短短的数天便成为网民关注的焦点。肯德基借韩式炸鸡味防晒乳这一周边产品,成功撩动了网民好奇的神经,在热卖韩式炸鸡的同时吸引了不少关注。

三、汉堡王“皇堡味”香水:霸气真的能测漏

作为常年与麦当劳强行玩CP的品牌,周边营销的名单上自然少不了汉堡王的身影,其香水系列也堪称周边一绝。

2015年3月,汉堡王发布消息称,4月1日准备在日本市场发布一款“皇堡味”香水。皇堡是汉堡王的招牌牛肉汉堡,而这款带着招牌“皇堡”的烈焰烤肉香味的香水将在愚人节这天在日本市场放送,单瓶售价5000日元(约合人民币256元),容量为30毫升。购买香水的顾客还可以获得一个皇堡,这样的促销搭配能让人获得嘴里和身上味道一致的肉香体验。

广告中的文案也显得霸气侧漏:没有皇堡,人生索然无味。汉堡王香水,让你尊享美味,沉迷于气味。

接受媒体采访时,汉堡王发言人不仅确认推出“皇堡味”香水可不是一个玩笑,还对媒体认真地表示,“香水是一种拓展汉堡王产品的方式,还能够让汉堡王的粉丝们不在汉堡王门店的时候,享受到汉堡的香气。” 

消费者擦上这款香水,能不能享受到汉堡的香气不好说,但汉堡王此举的确能为自家品牌收获了不少关注。

周边产品营销那么多,其最高境界是什么?可能就是将周边产品玩成品牌本身文化的一部分,使其成为品牌的标志之一,比如星巴克的杯子营销。

自从1997年开始,每年的圣诞节星巴克都会推出专属圣诞杯,至今坚持了近22年,已经成为了星巴克的一种标志性文化。这对于粉丝们来说,始终如一的坚持,就成为了一种星巴克的仪式感,在无形之中也提升了品牌的粘性。

可以说星巴克“周边产品”不仅为自己开创了一条新的产品线,更是成为星巴克品牌文化落地的重要载体,尤其在特定时期推出的几大系列周边:城市限定款、季节限定款、合作款等。

甚至,以杯子为媒介,星巴克还找到了打动小众圈层消费者的新方式——比如,2019年2月推出的“猫爪杯”,透明的杯体上辅以花瓣点缀,倒入液体后便能看到一只肉嘟嘟的猫爪,让不少吸猫爱好者看到这个萌萌的杯子后惊呼“好想拥有”。

当然,并不是所有的品牌随随便便做点周边都能火,周边产品好卖的前提,是品牌本身具备较高的价值和影响力。只有当目标消费群体感受到并认同品牌背后的内在价值,才会有意愿主动去购买它的周边产品,实现类似“粉丝经济”的效果。

而做好周边产品营销,品牌一方面需要做出来的产品有新意,能够吸引人们关注,比如上文星巴克内置猫爪形状的“猫爪杯”,打破了人们对杯子的常规印象,让人觉得耳目一新;同时,需要周边产品与品牌本身巧妙关联在一起,比如麦当劳汉堡味香薰蜡烛、肯德基炸鸡味防晒乳、汉堡王“皇堡味”香水,左右都离不开一个“吃”字,与三大快餐品牌主业十分契合,而非强行跨界,这一点也很重要。

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汉堡王“量大味佳”,为何不如肯德基和麦当劳畅销?

汉堡王相比于肯德基和麦当劳来说比较实惠,分量大,味道佳,同样的价格,在肯德基和麦当劳吃不了什么,但是在汉堡王就能够吃很饱,既然汉堡王量大味佳,为何还不如肯德基和麦当劳畅销呢?
第一,汉堡王品牌知名度不如肯德基和麦当劳响亮,提起汉堡很多人第一反应都是想到肯德基麦当劳,肯德基和麦当劳在广告上的开支和投入巨大,而汉堡王很少做广告,而肯德基麦当劳邀请各个最当红的代言人,不间断的宣传自己的产品,会吸引更多的人去,时间一长,大家自然会记住这两个品牌,而不是很少做广告的汉堡王。
第二,汉堡店的门店数量太少,肯德基和麦当劳这两个品牌,不管在哪个城市都能找到,而且店铺数量非常密集,同一个城市,能够看到好几个相关店铺,但是汉堡王开店的数量就特别少,基本上只在一二线城市开店,而每个城市的店铺也就一两个,有的城市根本就找不到汉堡王的店铺,这也是它的销量不如肯德基麦当劳的原因之一。

汉堡王这个公司主要是以汉堡为主,店铺当中其他的小吃很少,消费者可选择的余地不如肯德基和麦当劳大,肯德基和麦当劳虽然同样做快餐,但是它们的种类非常丰富,基本上想吃的东西都能找到。

为什么小孩都喜欢吃金拱门、KFC和必胜客?

虽然都是快餐,不是我们本土的食品,和平时的中餐大不相同,于是对于这些食品充满新奇,而且这些店都会推出小孩子比较喜爱的小玩具,这些小玩具通过一些儿童套餐送的,于是就有很多小朋友想去吃。
不可否认,这些油炸品虽然多吃不健康,但是味道是还不错,炸鸡、可乐都比较偏向年轻人的口味。

而且我觉得这些快餐店的装修很热闹,灯光一般是暖色调,一年都有空调,每次去都觉得有种热闹、温暖的感觉,小孩子一般都喜欢比较热闹的地方,又能吃饭又能玩,于是就很喜欢去到那里吃。
而且快餐上餐也快,很符合小朋友的心理,像中餐烹饪上餐是比较慢的,小孩子不会管那么多礼节,是坐不住的,但是快餐取餐是很快的,对于他们来说,这些店都是能很符合他们的需求。

从市场营销的角度看,肯德基和麦当劳哪个在中国做得更好?

在中国的大陆市场KFC更胜一筹。 人群定位之毫厘之差 两者虽在目标人群的选择上,均为城市家庭,但在构成家庭的三大群体(即孩子、年轻父母、年轻男女)上却有所偏倚:麦当劳在2004年变脸之前,一直坚持以孩子为中心的家庭,然后才是兼顾父母与年轻男女;而肯德基则是以年轻男女为中心,然后兼顾孩子与年轻父母。

据相关调研数据显示,中国洋快餐的消费,16~25岁的年轻人无论是在消费人群比重还是消费金额比重上,均在60%以上。而占30~40%的儿童与家长市场,消费权则基本由已成人的家长决定。可以说,洋快餐的消费决策者基本为成人,绝非儿童,尤其是在“快餐健康危机”频频的今天。 产品定位之大同小异 大家知道,早先肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异,麦当劳以汉堡为主打产品,较为适合欧美人(这从美国食品业界研究机构对2002年和2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计可以看到,连续两年排在前三位分别是麦当劳、汉堡王和温迪,而它们都是以汉堡为主打产品的快餐连锁集团)。

而肯德基以鸡肉类的产品为主,与麦当劳相比更适合于亚洲人尤其是中国人的口味,因此更容易为中国消费者接受。近年来麦当劳虽也强力推出与肯德基类似的“麦辣鸡”、“鸡腿汉堡”,然而肯德基六十年烹鸡经验无法在短期复制,其“烹鸡专家”的形象更是无从模仿。比口味比感觉的餐饮市场,产品的细微差异就很大程度上使麦当劳处于不利的竞争位置。

在产品的本土化上,肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。从20世纪90年代中期起,肯德基就决意要为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌。 我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了不俗的成绩。

他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。这也许更值得中国本土企业思考和借鉴。 老实说,从全球范围看,麦当劳与肯德基不属于同一重量级的对手,无论是发展历史还是整体规模与实力,乃至品牌资产,肯德基均落后于麦当劳。

但为何中国市场能成为肯德基压倒性对抗麦当劳的“大本营”? 肯德基在中国的飞跃首先应该归结于决策层对中国市场特殊性的理解和重视,尤其是对跨文化管理的融合之道更是深领其中真谛,选择合适的将才才能避免失误。其次,我们应该归结于肯德基在中国市场所实施的差异化的三大竞争战略(“瞄准高增长市场、先发制人、加速扩张”)、战略性连锁经营的多品牌整合协同和灵活的两种连锁模式(“直营连锁”与“特许连锁”),这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础。 对于麦当劳,通过其在中国市场的发展曲线分析,我们不难发现麦当劳在中国市场发展战略具有“滞后迟钝”与“游历摇摆”的两大特征,并长期一味坚持“直营连锁”策略(迟至2003年8月方在中国实施“特许连锁”模式,而肯德基则早在1999年就先行一步,且在2003年业已发展了40多家特许加盟店),从麦当劳的全球市场定位来看,中国市场更是成了其支持在其他市场发展的“造血机”的功能,尤其。 长期组织决策机制上的遥远与迟缓,在对于战略性的关键选址决策上,麦当劳往往偏执于“价格合适”的稳健保守原则,在诸多城市(如上海)的战略性店铺设立上为肯德基抢得先机,也影响了其在中国市场的扩张。

肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的 青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐 轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外肯德基也在儿童顾客上 花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜 好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另 一方面也希望透过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。

儿童长大了,肯德基可能会变成他生活中的一部分。 可以说,正是由于两者对中国市场与全球市场的重视程度不一致,导致了在战略决策几个主要因素的分野,由此决定了两者在中国市场连锁店的扩张速度与发展数量。 肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是这种附加的价值。这 会给人留下一些较深的印象。

他们有很多的美好记忆是在肯德基发生的。客人到餐厅里,首 先感到吃的味道。东西不好吃,再便宜都没有用的。

服务再好,装修再漂亮,客人也不会喜 欢。肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特口味,定位在“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味 尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大的差别。其六十年烹鸡经验烹制而出的炸 鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香脆鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁□以其独特鲜香口味广为顾客称许。

肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家” 这一卖点。 中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符 合中国人的口味,更容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。 肯德基并不满足于目前的成功,而是不断以巨大的人力和财力去寻找适合中国人的口味,肯德基的什么产品是他们喜欢的,他们为什么会喜欢肯德基等等。

金拱门、KFC和汉堡王,为何爱玩产品周边营销?-优客号

去调整服务,调整食品, 甚至推出新的产品。 3.成本价格上之据高起伏 众所周知,作为快餐,稳定的产品价格一直其经营持续稳健的象征之一。肯德基与麦当劳两者在同类产品的定价上,在很长的时间里是基本持平的。

但时至2003年6月,麦当劳开始挥起了价格利器,首先是迫于全球业绩与成本控制的压力,实施全面的逆势涨价;而在距离整体产品涨价8个多月后(既2004年3月),麦当劳将近十种主打产品全部砍到五元之内,最高降幅达50%,造成不少地区一时抢购脱销的窘困,而这一切均是在降低了产品容量乃至品质的基础上实施的。而肯德基却少有如此价格反复,一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线。 据悉,麦当劳产品的成本控制也一直居高不下。在产品的采购供应上,麦当劳倾向其美国国内企业为中国提供货源,而肯德基则更钟情于在中国本土发展供货商。

加上其与必胜客等品牌的供应链协同共享效应,肯德基在产品成本的控制上也是略胜一筹。
4. 选址策略上之执行高下 实事求是地说,麦当劳与肯德基在选址策略上,各有各的圣经。无论是其选址的严谨流程与考量标准,均难辨其高下。

麦当劳中国华东地区总裁曾这样宣称,“麦当劳连锁店之所以开一家红火一家,究其原因,第一是地点;第二是地点;第三还是地点。”但在实际执行过程中,其高下却可见一斑:肯德基的选址成功率几乎是百分之百,而麦当劳却常有难言之隐的闭店事件(2002年12月。

汉堡王的量大味道佳,为什么不如KFC和麦当劳火?

要说汉堡王量大味道佳,说实话我个人是不怎么认同的,我也在汉堡王吃过几次了,但从来没有感觉到这点,不过在份量上,确实要比肯德基的多点,但在味道上,远远没有肯德基的好吃,而且汉堡王套餐,在价格上和肯德基的差不多了
要说汉堡王,为什么没有肯德基和麦当劳那么火,其实在我看来不是没有原因的,具体可以分为下面几个原因来说说

第一个原因就是:
品牌的知名度,汉堡王这个品牌,在知名度上没有肯德基和麦当劳高,要说为什么没有他们的知名度高,看看他们做的广告就知道了,看了后你会发现,汉堡王这个品牌,基本上很少做广告的
在看看肯德基和麦当劳这二个品牌的广告,这二家可以说是,隔三差五的就出现在电视上的,这样出现的次数多了,在加上时间一长,大众基本多会记住这二个品牌了

第二个原因就是:
汉堡王的店太少,有时候你想吃汉堡王,还不容易吃到,应为他开店的数量太少了,基本上汉堡王开店最多的地方,就是一二线城市了,而其他的城市,开店的数量就太少了,有时候甚至一个店多没有开
在看看肯德基和麦当劳这二个品牌,不管在哪个城市多能看到,而且数量还不少,所以在开店的数量上,汉堡王就比不过肯德基和麦当劳了,而汉堡王的店开少了,有时候想吃的时候,就不容易了,所以大部分人,就会选择去肯德基和麦当劳了

第三个原因就是:
价格问题,汉堡王的价格,其实并没有想像的低的,在汉堡王吃东西的话,想要吃好点的最少也要40-50元左右的,想要花上几块十几快就吃上汉堡王的,那是不可能的了,而40-50元这个价钱,要是吃汉堡王的话,个人感觉就有点不划算了
毕竟汉堡王的味道,没有肯德基和麦当劳的好吃,而且在肯德基花同样的价钱,也能吃上不错的东西了,当然这个价钱的话,就不要去麦当劳吃了,应为麦当劳的客单价,比肯德基还要贵上一点的,所以通常情况下,麦当劳又没有肯德基火

彼德士|汉堡不禁可以饱腹,还可以净化心灵

踏入千禧时代的第20个年头,美食与文化的关系变得密不可分。 从山珍海错到粗茶淡饭,饮食的文化正在一点点改变。

食物本身没有分高低对错,不同类别的食物只是给不同需求的人提供更多的选择。 如果说高级料理所赋予的是一次舌尖的奢华体验,那么街头小吃则直截了当地呈现了源自城市街头小巷的文化背景和风土人情。 正如时装界高级时装与街头服饰的日渐水乳交融,在美食领域,“高级”与“街头”也不会割裂。 它们甚至都在朝向同一个方向使力——带领食客踏上一场融合了视觉、味觉和知觉的感官冒险,两种形式的美食都能为身心带来滋养与力量。

世界上许多顶级餐厅也深谙其中的道理。 其中不得不提到连续蝉联全球排名第一的创意北欧餐厅NOMA。 光是哥本哈根绝美海景和全有机食材就已经值回票价,再加上餐厅内部每一件家具都出自名师之手,不需要故作姿态的高级值得食客们细细品味。

NOMA的主厨 René Redzepi 早已看穿了这一切。 因为疫情而暂停营业的 NOMA 在重新开业后选择用“汉堡”来俘虏人心。过去的精致料理、觥筹交错如今变身成为售卖全素汉堡和芝士汉堡的料理餐厅。

湛蓝的天空和一望无际的海平线,NOMA彻底地把“在云端”转化为“接地气”。 至于 NOMA 为何选用“汉堡”这一流淌着美式快餐血液的代表,而非传统的北欧菜系,这便是我们今天的主题了—— 美味的汉堡虽然速食,却能填饱肚子也能安慰人心,甚至成为一种文化的代表,能把人和人之间的关系拉得更近……汉堡就是有这样的魔力。 早些年,日本潮流杂志《POPEYE》、《ibought》等也有关于“汉堡文化”的介绍。

在外卖随手可得的今日,谁又会想过曾经也有这么一群人,他们研究怎么做有趣的汉堡,穿什么衣服去吃汉堡,甚至是汉堡的周边玩具也是讨论的话题之一。 今天,磅礴就为大家带来不同类型的汉堡,为这些在上一个十年被称之为“垃圾食品”的美味佳肴,来一次彻彻底底的“平反”。 它们有的是温饱的粮食,有的是精神的粮食。但无论哪一种,它们都不改变自己鲜明的特色,它们的背后代表着更多的是凝聚着年轻世代所钟爱的文化和精神内核。

01 真实的汉堡 吃进肚子里的快乐 汉堡从很早之前就被视为美式速食文化的代表,不少人童年的欢乐时光就是在快餐店啃汉堡。 而在过去的几年里,无论是 HUMAN MADE 与 KFC 的合作,Vetements以麦当劳为灵感的秀场,还有 NEIBORHOOD 与 Three Buns 所推出的汉堡…… 汉堡逐渐在街头文化中站稳了脚跟,拿着汉堡大快朵颐已不仅仅是一种饮食行为,更是一种流行文化,被潮流主理人反复运用。 最近,诞生于美国西岸洛杉矶的 Brain Dead 就拿汉堡“大做文章”,联手快餐品牌 Burgerlords 制作汉堡,并取名为“The Brainburner”。 由新锐平面设计师和艺术家 Kyle NG 和澳大利亚的 Ed Davis 创立的潮流品牌Brain Dead,简直就是用自身经历来讲述“做衣服是副业,玩艺术才是正经事儿”的理念。

Brain Dead认为盲目跟风就跟“脑死亡”没有什么分别,为了鼓励众人不能失去自我思考的能力,因此它们的创作灵感也天马行空,涉猎后朋、迷幻、地下、街头、饮食、设计、生活方式等等领域。 虽然近年来不乏与A.P.C、The North Face、Carhartt WIP的联名,但服饰单品并不是 Brain Dead 的主力项目。 它不仅自己打造“Home Goods”趣味家居单品,推出印刷品、餐具、家具、黑胶机, 还与 Modernica 打造手工造型咖啡桌,甚至还延伸到了美食领域。 比如推出过一款叫“Brain Jam”的金桔柠檬果酱,因此当我们看到被烙上 Brain Dead Logo 的汉堡包,也实在是意料之中。

品牌态度特立独行,加上那个像素不高的Brain Dead Logo,大胆而直接的美学放在汉堡上,显得搞怪又有趣。 另外一边,美国滑板潮流品牌 Stüssy 也对汉堡这个主题青睐有加。 和西洛杉矶的 The Plan Check 餐厅合作,定制了令人垂诞的特别菜单——Stüssy Burger ISB。

一个是街头文化的OG,另一个则是洛杉矶的“汉堡大王”,所研发的汉堡自然是自带街头气息。 这款南加州特色汉堡由 Akaushi 牛肉、墨西哥胡椒芝士、奶酪、洋葱和秘制酱汁制成。 除了风味十足,背后还有蕴涵着 The Plan Check 主厨和 Stussy 的美食企划——“汉堡文化冲击”,将美食佳肴融入街头文化,比单纯的吃吃吃来的有意思得多。

而由泷泽伸介所主理的日本潮流文化的元老品牌之一——NEIGHBORHOOD,也联手东南亚著名餐厅 THREE BUNS 推出满足亚洲人口味的跨界汉堡。 向来不安分只做美食的 THREE BUNS 十分支持创意文化,餐厅内部无处不蕴含着艺术,音乐,时尚的元素。 而 NEIGHBORHOOD 则为 THREE BUNS 店铺推出融合了餐厅特色的制服设计,糅合餐厅标志性的狗头 Logo 并结合 NEIGBORHOOD 在年轻世代的影响力,“汉堡文化”在这样的饮食氛围下得到了重新的定义。 另外,作为巴黎曾经的重要时尚地标之一,时尚买手店 Colette 也曾在有过调皮的跨界联名,与巴黎汉堡大师 BLEND Burger合作推出了两款名为“Farewell”(告别)的汉堡。

汉堡店的圆形和蓝色正与 Colette 的经典蓝色 logo 相融合,一口咬下汉堡的同时蓝色的 Colette 也会随之一起落入肚中,这种充满仪式感的告别让无法忘怀。 早在 2018 年,位于哥本哈根的 IKEA 实验室 Space 10 也推出过实验性十足的前卫汉堡项目——夹虫汉堡。 它致力于开发艺术和科技的 Space 10,一向搞的都是好玩的创意设计,而这个囊括了夹虫汉堡、无狗热狗在哪的“明日肉丸”企划,旨在解决针对全球人口的不断上涨、粮食短缺的人类问题。

虽然听起来并不是十分开胃,但是“夹虫汉堡”的营养价值可是一等一的高。 肉饼部分用上了 100 克的甜菜根、 50 克的欧洲防风草、50 克马铃薯和 50 克的粉虫(一种甲虫幼虫)制成,搭配新鲜甜菜根、黑醋栗番茄酱、韭菜酱和沙拉,可以说是汉堡界的 Super Food 了! 粗略一看,虫肉汉堡外貌上和一般汉堡差别无二,甜菜根、马铃薯等蔬菜甚至让汉堡看上更健康,其实肉馅内混有 50 克甲虫幼虫磨制的粉末。据说味道也不错,换个角度来看算是蛋白质满满。 全球都回顾了一遍,最后必须要看看“另一个世界”里有什么汉堡可以馋了。

网飞红剧《怪奇物语》话题度一向很高,不久前除了跟 NIKE 联名,连汉堡王都跟这剧打交道。 它们推出了一款上下颠倒的汉堡,卖相还是那么诱人,肉汁还是那么肥美,乍眼看上去都会以为宣传海报拍反了。 如此奇怪之举无非是为了迎合剧情,现在霍金斯小镇也有专属自己的汉堡了,掀起一股品尝平行世界里的汉堡风潮。

当然,你也可以选择自己制作最适合自己口味的汉堡。 以纽约为发家地,现在全球人气极高的新晋汉堡店 Sh。

汉堡王跟肯德基比起来哪个好吃一点?

汉堡王 主要以美式汉堡,火烤牛肉汉堡作为主要产品 肯德基 则更多的是油炸鸡肉汉堡 汉堡王 蔬菜和酱最丰富,西红柿、生菜叶还有几片酸黄瓜 肯德基 一般只放生菜和沙拉酱。 汉堡王份量更大,肯德基则是更方便的速食 你这个问题呢,我回答起来比较有权威吧,因为我是和我的儿子经常去汉堡包和肯德基。

先说说肯德基和汉堡王的整体印象吧。整体上看都是卖汉堡啊,薯条还有炸鸡这些东西,但是实则他们确实有不一样的地方,我先说说价位吧,整体上汉堡王的价位比肯德基的价位要低,低上10%左右,为什么这么说呢?因为汉堡王啊,你注册他的微信的会员,他会有特别多的这个会员套餐,很多都到5折。你想想5折的汉堡套餐很便宜了,尤其在北京,这么大一个首都,吃个汉堡十几块钱,还是套餐,就够便宜的了。再说说肯德基肯德基的,他的那个价位,其实他的会员也是有一些折扣的,但是力度远远超不过汉堡王啊。

另外,说说这两个店的汉堡的质感,肯德基的汉堡比较干,都是没有什么水分,尤其是他的那个夹的肉片里面,都特别干燥,汉堡王的那个汉堡吃起来从面包胚到加的肉片儿,包括配菜和那个酸黄瓜酱,都吃起来口感比较柔软,我觉得更适合中国人的胃。说点具体的吧,同类汉堡肯德基的是圆形的,汉堡王的是长条形的,口感吃起来肯德基更像大车间里面标准化生产出来的那种,感觉没有什么人情味儿。汉堡王,汉堡虽然也是流水化作业出来的,但是他那个面包片儿和夹层肉吃起来感觉还是很用心的,感觉那个鸡肉,包括牛肉吃起来更符合中国人的传统的对这个腌肉的这种口感。

再说说薯条,肯德基的薯条又细,感觉质量又不好,而且经常是炸的特别干,吃起来很硬。汉堡王的薯条,又粗又大,而且吃起来那个土豆感觉很绵软,吃起来有点像土豆泥的感觉。再说说汉堡王的服务吧,汉堡王特别人性化,你即便进去不点饮料,管它要水,它也很愉快的给你用一个纸杯子,给你打好都是免费的。

肯德基虽然也给免费开水,但是感觉他那个不是特别乐意给你。另外汉堡王的环境比较好,我觉得他那个人流量没有肯德基大,于是在那边看看书,听听音乐都挺好的,肯德基呢感觉上有点像早市,出来进去人特别多,而且肯德基里边那个味道特别大,通风不是特别好。这就是从汉堡到薯条,到用餐环境,对两家店的比较,希望能够帮到你。

汉堡王和肯德基各有不同。 不论是从就餐环境还是餐品种类,汉堡王和肯德基都有及高的相似度。但具体来讲还是有很多不同之处的。主要从两个方面看: 1.汉堡 2.炸物 先说汉堡:肯德基虽然先入为主,但要说正宗个人觉得还是得看汉堡王。

不论是肉饼的味道还是汉堡的口感,肯德基似乎都稍有逊色。但值得一提的是肯德基的汉堡能根据中国市场做出适当调整,给了大家更多选择的机会。 再说炸物:肯德基的炸鸡味道还是非常不错的,不过薯条和其他菜品则显得不那么“实在”汉堡王的薯条不论是口感还是大小都还是很不错的! 先讲一个题外话,我一直以为汉堡王是个中国人开的,一个姓王的做汉堡的…… 两者相比较,汉堡王好吃,可惜营销还是差了一截,就我而言,吃过bk才是发现了新大陆,感觉就把m记比过去了。遗憾的就是新品出的太少太慢,而且口味比较单一,经常吃很容易腻。

k和m花样比较多吧。 另外,汉堡王的炸鸡不好吃已经是过去式了。自从汉堡王出了那个汁汁霸脆翅以后我就再也吃不来别家的炸鸡了,真的是独一档,顶级的口感调味和汁水,至少在我个人看来是非常不错的。

从营销界的角度来看的话为什么麦当劳改名为金拱门

1,本土化。中信集团很好的宣传了自己,也让消费者认识到这已经是一家中国餐饮企业。

洋快餐起一个土得掉渣的名字,反差越大,越能引起人们注意和讨论。

怎样能变得外向,会说话,能让别人觉得相处的开心?

我用了三年的时间胆子变大了,人变外向了,希望上台演讲(虽然还是有些紧张和不太成功)大二以前我人缘也一直很不错,当然班里还是有我觉得人品不好的,或者脾气和我不合的同学,有时候我还喜欢斗斗嘴,即便寝室的舍友偶尔也会有些小情绪,大三的一段时期后我突然领悟到人际关系的宝典,之后这一年多以来我可以说是如鱼得水,很爽~~几乎没和任何一个人斗过嘴,即便人品不好的同学我也相处的很好,人缘非常好,下面是我总结的几点:

内向变外向:

1,主动出击,我每次有机会当中发言或演讲时,我内心也胆怯,但是我告诉自己,你是不是个胆小鬼,结果自然不是,一句话:失败者不是做了失败的人,而是因为害怕而不敢做的人。

尽管每次演讲还是不成功,但我自信心越来越膨胀,越来越想演讲。

大家帮我推荐一下加盟哪种品牌的汉堡更好?

加盟那些小品牌的汉堡店还不如你自己自创个品牌去做。这样也不用受制于半成品的购进,品牌使用费这些繁琐之事。

技术方面其实是很容易学的。在麦当劳肯德基德克士的员工只要能系鞋带,就完全能做出美味的汉堡和休闲食品来。如有这方面的需求可以一同探讨学习一下。